|
|
Spaghetti Con Acciughe, Tonno E Capperi
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gram Grand`Italia Spaghetti
1 potje Grand`Italia Pesto Rosso
4 theelepels Grand`Italia Capperi (kappertjes)
200 gram ansjovis
1 blikje tonijn in olie
2 eetlepels olijfolie
2 teentjes knoflook
2 theelepels fijngehakte peterselie
Een snufje peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Stap 1 Breng een ruime hoeveelheid water aan de kook voor de pasta (1 liter per 100 gram pasta). Verhit olijfolie in een pan en fruit de knoflook. Voeg de ansjovis en tonijn toe en bak het geheel ca. 10 minuten.
Stap 2 Meng de kappertjes en de Pesto Rosso door de vis en breng op smaak met peper en zout.
Stap 3 Kook ondertussen de Spaghetti volgens de instructie op de verpakking beetgaar. Laat de Spaghetti uitlekken en verdeel het over de borden. Verdeel de saus met vis over de pasta en garneer met gehakte peterselie.
|
|
|